Recept za poširana jaja sa holandez sosom
Spremite jednu šerpu od nekih 2l. Sipajte 1.5l vode i 2 kašike sirćeta. Jaje razbijte u posebnu činiju. Kada voda u šerpi (zapravo to je onaj šerpa-lonac) provri, uzmete varjaču ili kašiku i vrtite u krug da u vodi napravite vir. Ako ste napravili jak vir, malo sačekajte da se samo malo smiri. Ubacite jaje. Sklonite...
