Kako da imam i slobodnog vremena i site tinejdžere?
Ko ima decu u pubertetu, zna o čemu pričam. Svako malo su gladni. Nije prošlo ni sat vremena od ručka, već pitaju ima li šta da se jede. Bez brašna, jaja, mleka, ne smem da ostanem. Nekada sam raspoložena, pa se razvlače kore, mese pizze, prave krofne... Ali kada mi treba nešto na brzinu, pribegnem tzv. brzim receptima. Imam i ja dušu :)
Ovi jastučići sa sirom i jogurtom su jedna od tih bržih varijanti.
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka:
2 jajeta
200ml jogurta
1 kašičica soli
400-500g brašna (zavisiće od toga koliko je sir mekan)
1 prašak za pecvo
200-300g sira (bilo koji - sitan, feta, sjenički...)
Sve sastojke umesiti i na kraju dodajte izmrvljeni sir i njega još malo umesiti. Rastanjiti testo na debljinu od 1-1,5cm, seći kocke ili štangle i pržiti u dubljoj masnoći. Služiti uz jogurt ili kiselu pavlaku.
Javite kako vam se dopadao ovaj brzi recept!
